健康功效 茶葉完整解析 2026|三大成分、六大茶類發酵度與沖泡科學 2026 茶葉成分與沖泡完整指南。台灣茶含三大活性成分:兒茶素(EGCG)約 10 至 25%、L-茶胺酸 6 至 25mg、咖啡因每杯 15 至 70mg。涵… 7分鐘 2026年3月10日