紅茶與綠茶
綠茶完整解析|EGCG、製程與品種風味科學
綠茶完整解析:未氧化製程(發酵度 0%)、EGCG 含量每杯 100–300mg、兒茶素占乾重 30–40%、L-茶胺酸 10–20mg、咖啡因每杯 20–30…
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綠茶完整解析:未氧化製程(發酵度 0%)、EGCG 含量每杯 100–300mg、兒茶素占乾重 30–40%、L-茶胺酸 10–20mg、咖啡因每杯 20–30…
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